和食料理人（板前・寿司職人など）
【定義】
・主人公の職業が、和食の料理人（板前、寿司職人など）である漫画。
和食料理人
味いちもんめ(倉田よしみ,あべ善太)
蒼太の包丁(本庄 敬,末田 雄一郎)
じゅんさいもん(九十九 森,国広 あづさ)
ハルの肴
寿司職人
江戸前の旬(九十九 森)
北の寿司姫(九十九 森)
全3巻。
音やん(中村 博文)
おすもじっ！◆司の一貫◆(鹿賀 ミツル)
全10巻。
和食料理人（板前・寿司職人など）を描いた料理・グルメマンガ12作品
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