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和食料理人(板前・寿司職人など)を描いた料理・グルメマンガ12作品

和食料理人(板前・寿司職人など) 【定義】 ・主人公の職業が、和食の料理人(板前、寿司職人など)である漫画。 和食料理人 味いちもんめ(倉田よしみ,あべ善太) 味いちもんめ(1) (ビッグコミックス) ...

はみだし料理人/料理を通じた人情話やヒューマンドラマ7作品

はみだし?料理人/人情話 【定義】 ・料理人の技術や食のうんちくよりもストーリー、キャラクター重視。 ・勧善懲悪的なストーリーを主人公である料理人が行うような物語。 ザ・シェフ〜ファイナル〜(剣名 舞 ...

江戸時代の料理や食文化を描いた時代劇マンガ13作品

時代劇+料理漫画 【定義】 ・江戸時代を舞台に、料理や食の様子が描かれている漫画。 ・登場人物もその時代の人。 ※『信長のシェフ』は戦国時代の食材や調味料について描かれていますが、除外とします。 そば ...

猟師・漁師+料理・グルメマンガ4作品

猟師・漁師+料理マンガ 【定義】 『山賊ダイアリー』みたいな、自分で捕獲(収穫)して食べるまでを描いた漫画。 (『釣りキチ三平』や『マタギ』(矢口高雄)は別物です。) 山賊ダイアリー(岡本 健太郎) ...

実在の店舗が登場する!ガイドブックにも使えるグルメ漫画17作品

店舗紹介漫画 現実にあるお店を紹介するせいか、コミックエッセイが多いです。 カドカワの「まんぷく○○」シリーズ(全16作)を入れると膨大になるので、ご当地グルメとして別にまとめます。 【定義】 ・主人 ...

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